クイーンズ伊勢丹ネットショップ / 鳥しき鶏白湯にゅうめん（1人前）

2026年3月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
1	2	3	4	5	6	7
8	9	10	11	12	13	14
15	16	17	18	19	20	21
22	23	24	25	26	27	28
29	30	31

2026年4月の定休日
日	月	火	水	木	金	土
			1	2	3	4
5	6	7	8	9	10	11
12	13	14	15	16	17	18
19	20	21	22	23	24	25
26	27	28	29	30

限定品

鳥しき鶏白湯にゅうめん（1人前）

本体価格 835 円

(税込価格 901 円／税8%) 【軽】

【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。

カタログコード：

【鳥しきとは】
2007年のオープンから3年後の2010年には「ミシュランガイド東京・横浜・鎌倉 2011」で一つ星を獲得。世界中から予約が殺到する、常連でもなかなか予約が取れない焼き鳥屋になる。目黒駅から2分の路地裏に佇む「鳥しき」は、割烹を思わせる落ち着いた外観で客を迎え、独自の近火の強火で炭火を操り、常に最上の焼き鳥を提供している。

【店主池川義輝氏について】
サラリーマン時代を経て、100軒以上の焼き鳥屋を食べ歩く中で、中目黒鳥よしに衝撃を受け入門。7年間の修行を経て、2007年に鳥しきをオープン。
焼き鳥を居酒屋の延長ではなく、鶏を楽しむコース料理として捉え、焼き鳥というジャンルを現在の地位にまで高めた焼き鳥界を牽引する人物。炭を積み、団扇を煽り、炎のエネルギーを鶏に込めた五感で楽しむ焼き鳥を出し、全国のみならず、世界中から多くの客を集めている。

【鳥しき鳥白湯にゅうめんについて】
〜鳥しきのコースでも供される一品。飲み干せる軽やかさで、香りはふわり、生姜が凛と締める一椀～
世界中から予約が殺到し、常連でも予約が取れない焼き鳥屋の名店よりお店のコースでも箸休めとして供される一椀。
白湯の厚みと清湯の透明感を重ねたスープは、鶏の旨みとコクをまっすぐに引き出しながら、最後の一滴まで軽やかに飲み干せる設計。
細やかな麺に出汁がよく絡み、すすれば香りがふわりとほどける。余分はそぎ落とし、輪郭はくっきり。
締めに残る生姜の余韻が口中を整え、後味を凛とまとめ上げる。静かで品のある味わいが、ふと呼吸を整えてくれる一椀。
控えめで上品な後味は贈り物にもおすすめ。ランチや夜食などちょっとした軽食にも、静かに寄り添ってくれる一杯。

【調理方法】
１．麺、ねぎ、ゆずを器に入れる
２．沸騰させたお湯400mlを注ぐ
３．器に蓋（ラップ等）をして、3分待つ
４．付属のスープを入れて、かき混ぜて完成

数量

在庫：

有り

お届けする

お届けする

内容量：1人前（麺・スープ・かやく（ゆず、ねぎ））

原材料名：麺（小麦粉（小麦（国産））、食塩、食用植物油）、スープ（鶏肉エキス、還元水あめ、食塩、食用植物油、しょうゆ、砂糖、チキンエキスパウダー、ジンジャーパウダー、ジンジャーエキス）、かやく（ゆず、ねぎ）／調味料（アミノ酸等）、カラメル色素、酸味料、増粘剤（キサンタンガム）、酸化防止剤（V.E）、（一部に小麦・大豆・鶏肉を含む）

アレルギー物質：小麦・大豆・鶏肉
賞味期限： 5月31日まで
保存方法：においの強い物のそばや、直射日光を避け、常温で保存

　常温　

※画像はイメージです。