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イネディット・ダム　24本

本体価格 12,480 円

(税込価格 13,728 円／税10%)

【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。

カタログコード：

INEDITは、一般的な大麦麦芽（モルト）と小麦、
二つの原料をもとに造られる、
異なるスタイルのビールでできている。
 

この小麦（ホワイト）ビールは、
ベルギー発祥のベルジャンスタイルで、
発芽していない小麦を使用。

発芽していない小麦を使用することで、
ボディ感が生まれ、
よりソフトでふくよかな口当たりを生む。


 

コリアンダー、リコリス、
オレンジピールのアロマが、
ガストロノミーを形成する
すべての要素に
見事な調和を見せる
"前例のない"ビール、それが
『INEDIT（イネディット）』

 

イネディットは、2008年にダム社ブラウマイスター、
フェラン・アドリアとエル・ブジ の
ソムリエチームによって創られました。

いかなるクリエイティブな料理をもカバーする
陰影に富んだ味わい。
ガストロノミーを形成するすべての要素に、
イネディットは見事な調和を見せます。

 

Tasting notes

にごりと琥珀色を帯びたやや淡い色は、
他のビールとは一線を画しています。
この色合いは麦芽と小麦の
２つの異なる素材に由来します。
注ぐたびに泡（ヘッド）が戻ってきます。

濃厚で複雑なアタック。
甘いスパイスとフルーティーな香り、
新鮮な酵母や花のようなニュアンスが
感じ取れます。

コリアンダー、リコリス、
オレンジピールの香りが口の中に広がります。
繊細でよく溶け込んだ炭酸が、
口の中でこれらの味わいを完璧に際立たせます。
クリーミーでソフトな味わいは
料理との相性も抜群です。
長くて心地よい余韻を感じます。

数量
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受付期間

2024年04月08日 00時00分 ～

330ml×２４本

原材料
大麦麦芽・ホップ・小麦・コリアンダー・オレンジピール・リコリス・酵母/酸化防止剤（v.c）

原産地
スペイン

アルコール度数
4.8%

輸入会社
都光株式会社

ー常温ー

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