クイーンズ伊勢丹ネットショップ / コク深く仕上げたオマール海老のビスク

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冷凍
ISETAN MITSUKOSHI THE FOOD

コク深く仕上げたオマール海老のビスク

本体価格 480 円

(税込価格 518 円／税8%) 【軽】

個別送料： 0円(税込)

【軽】印が表示されている商品は軽減税率（8%）対象商品となります。

カタログコード：

【オマール海老の旨みとコクを口いっぱいに味わえる、贅沢なスープ】
オマール海老の旨みにバターや生クリームなどで味を調え、コク深く仕立てました。
香味野菜の食感もおいしさを引き立てます。

ISETAN MITSUKOSHI THE FOODの『コク深く仕上げたオマール海老のビスク』を使ったアレンジレシピをご紹介します！👨‍🍳

オマール海老の濃厚な旨みと、バター・生クリームのコク、香味野菜の食感を楽しめる本品！🦐

そのままでも美味しくお召し上がりいただけますが、今回はライムやパクチーを追加し、本格的なフォーに仕上げました☺️

のど越しが良くつるっと食べられるので、食欲があまりない方にもおすすめです！🌿

短時間で簡単に作ることができるのでぜひお試しください✨

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【オマール海老のビスクフォー】
〇材料　1人分　　調理時間　約15分

・オマール海老のビスク　1パック
・フォー（乾麺）　　　　　50〜60g
・ゆで海老（むし海老）　　1尾
・紫玉ねぎ　　　　　　　1/4玉
・もやし　　　　　　　　1/4袋
・パクチー　　　　　　　適宜
・ライム　　　　　　　　適宜
・水　　　　　　　　　　200cc
・鶏がらスープ（顆粒）　　小さじ1/2
・ナンプラー　　　　　　小さじ1と1/2
・ごま油　　　　　　　　小さじ1/2

〇作り方
1. 冷凍のオマール海老のビスクは表示通りに温める。
2. 紫玉ねぎは薄切りにし、もやしは根を取る。
3. 鍋に①と水を入れて中火にかけ、ひと煮立ちしたら、鶏がらスープ・ナンプラーを加える。
4. 別の鍋に湯を沸かし、フォーを表示通りに茹でる。残り1分の時点でもやしも加えて共に茹で、ざるにあげる。
5. 器に③を注ぎ、④を入れ、茹で海老・紫玉ねぎ、お好みでパクチー・ライムをトッピングし、ごま油を回しかける。

数量

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内容量：180ｇ
賞味期限：365日

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冷凍食品

＜クイーンズ伊勢丹の冷凍スープの特徴＞
１.家で楽しむ「いつもと違う」美味しさを
“ご家庭で簡単にはつくれないスープ”を種類豊富に揃えます。野菜をたくさん使ったスープは食材を選び、買い揃えるだけでも手間を要します。「6種野菜のボルシチ」はビーツをふんだんに使用しており、本場ロシアのスープを表現した本格的なスープをレンジで簡単に召し上がっていただくことができます。

２. “だし”にこだわり抜いたスープ
自主基準として、食塩の添加量に上限を設けるなど、素材を活かした食べ飽きないナチュラルな味わいを目指しています。インパクトのある強い味ではなく、「だし」にこだわったスープづくりが特徴です。

３.食との新たな出会いを
ちょっと意外な組み合わせで新しい価値を創造します。ミネストローネでは、カポナータのような具材感に、さらに通常では使用しないもち麦を入れることで、食感にアクセントを加えました。

４.国内の自社工場にて製造
安全・安心な素材を使って、私たち自身で作り品質を確認します。素材を活かして、余計なものを使わないことを重視しています。

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