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MIZUBASHO PURE

本体価格 4,955 円

(税込価格 5,451 円/税10%)

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720ml

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群馬県/永井酒造株式会社

原料米:山田錦
精米歩合:50%
アルコール:13度
日本酒度:非公開
酸度:非公開

伝統的な日本酒製法に瓶内二次発酵を取り入れた、本格的なスパークリング清酒。
世界のトップシェフ達が「初めての食感」と驚愕する逸品。
チェリーやライチの香味を持ち、シルキーな泡が妖精のように料理を包み込みます。
構想から10年、数百回にも及ぶ試行錯誤の中、
2008年に米の可能性と魅力を引き出し誕生しました。

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