■サントリーシングルモルトウイスキー 白州12年
1994年に発売。森の蒸溜所「白州」で生まれた酒齢12年以上のモルト原酒を吟味したシングルモルトウイスキー。
甘く柔らかいスモーキーに新緑の香り、爽快な果実香が漂う。フルーティでコクがあり、後味はキレがよい。
※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。
- 原材料
- モルト
- アルコール度数
- 43％
- 純アルコール量
（100mlあたり）
- 34.4g
- （30mlあたり）
- 10.3g
■サントリーシングルモルトウイスキー 山崎12年
繊細で複雑、深みのある味わい。
繊細で上品なテイストの日本を代表するシングルモルト。飲み飽きず、幾重にも押し寄せる複雑な香味が、世界を魅了しつづけています。
※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。
- 原材料
- モルト
- アルコール度数
- 43％
- 純アルコール量
（100mlあたり）
- 34.4g
- （30mlあたり）
- 10.3g
■サントリーウイスキー響 JAPANESE HARMONY
“日本の四季、日本人の繊細な感性、日本の匠の技を結集したウイスキー”をコンセプトにしました。熟成年数にこだわらず、当社のウイスキーづくりの歴史のなかで培ってきた多彩な原酒と匠の技でつくりあげられた、こだわりの逸品です。華やかな香りと、奥深くもやわらかな味わいが特長です。「響」ブランドならではの２４節気を表した２４面カットのボトルデザインを踏襲、生成りの越前和紙ラベルに「響」の文字を墨文字で施し、ジャパニーズウイスキーとしての洗練された世界観を表現しました。
※日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した製品です。
- 原材料
- モルト、グレーン
- アルコール度数
- 43％
- 純アルコール量
（100mlあたり）
- 34.4g
- （30mlあたり）
- 10.3g
■竹鶴ピュアモルト
日本のウイスキーの父、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝。「竹鶴ピュアモルト」は、竹鶴政孝の名を冠するにふさわしく、ウイスキーづくりに妥協なく取り組んだ挑戦心を受け継ぎ、既成概念にとらわれない発想と独創的な調和で生まれたピュアモルトウイスキーです。余市蒸溜所と宮城峡蒸溜所の個性の異なるモルトをブレンドし、華やかでありながらブレンデッドウイスキーをしのぐほどの繊細な飲みやすさを実現。甘くやわらかな樽熟成香と果実香。ふくらみのあるモルトのコク。おだやかなピート香を伴う、甘くほろ苦い余韻が特徴です。
日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した商品です
■シングルモルト余市
日本のウイスキーの父、ニッカウヰスキー創業者・竹鶴政孝が壮年に探しあてた、潮風吹き寄せる冷厳な北の大地に息づく、余市蒸溜所。その場所で、世界でも稀有となった石炭直火蒸溜により生み出される、重厚なシングルモルト余市。やわらかな樽熟成香と麦芽の甘さ、豊かな果実香の調和。力強いピートの味わいと香ばしさ。穏やかに持続するオークの甘さとスモーキーな余韻が特徴です。
日本洋酒酒造組合の定めるジャパニーズウイスキーの表示基準に合致した商品です
■フロム ザ バレル
熟成されたモルトウイスキーとグレーンウイスキーは、ブレンドの後、再貯蔵（マリッジ）されることで、異なるウイスキー同士が深く馴染み合います。フロム・ザ・バレルは、再貯蔵の後、割り水を最小限に留めてボトルに詰められた、アルコール分５１％の個性豊かなウイスキー。重厚な味わいとコク、豊かに広がる香りが特徴です。
当商品には、厳選した輸入原酒を一部使用しています
■嘉之助 DOUBLE DISTILLERY
個性際立つふたつの自社原酒を、緻密にブレンド。
たどり着いた、かつてない黄金比。
エレガントな「和」の甘みが広がる「シングルモルト嘉之助」、
力強くリッチな甘さとスパイスが香る「嘉之助 HIOKI POT STILL」。
ふたつの自社原酒だけでつくり上げた、プレミアム・ブレンデッド・ジャパニーズウイスキー。 兄弟の“スピリッツ”が交わることで生まれた、上品で贅沢な味わいです。
DETAIL
麦芽
大麦 / モルト
酵母
ディスティラリー酵母
ポットスチル
嘉之助蒸溜所ポットスチル(銅製蒸留器)：三宅製作所製 初留釜6,000L / 再留釜3,000L,1,600L
日置蒸溜蔵ポットスチル(ステンレス製蒸留器)：6,000L×2基(いずれも初留・再留兼用)
貯蔵樽
焼酎リチャー樽 / アメリカンホワイトオーク新樽 / バーボン樽 / その他
■シングルモルト 嘉之助
焼酎造りの技術を生かしたKANOSUKEのフラッグシップ。シングルモルト・ジャパニーズウイスキー
「焼酎リチャー樽」で熟成させた原酒をキーモルトとして、多彩な樽原酒を丁寧にヴァッティング。 甘やかでスパイシー、エレガントな“和”のニュアンスが広がる、KANOSUKEならではのシングルモルトウイスキーです。
DETAIL
麦芽
ノンピート麦芽 / ピート麦芽
酵母
ディスティラリー酵母
ポットスチル
銅製蒸留器: 三宅製作所製
初留釜6,000L / 再留釜3,000L, 1,600L
貯蔵樽
アメリカンホワイトオークのリチャーカスクをキーに複数樽ヴァッティング
■ザ・マッカラン レアカスク
マッカランが所有する多彩なスパニッシュオーク樽原酒の中から、１６種の異なる樽をヴァッティングしました。
- 原材料
- モルト
- アルコール度数
- 43％
- 純アルコール量
（100mlあたり）
- 34.4g
- （30mlあたり）
- 10.3g
■ザ・マッカラン ハーモニー・コレクション バイブラント・オーク
ザ・マッカランのウイスキーマスタリーチームが手掛けたこのウイスキーは、アメリカンオークで作られたファーストフィルのシェリー樽とリフィルのシェリー樽を組み合わせて熟成されています。
熟成中に樽から自然に引き出される、バニラ、シトラス、甘いオークといったアメリカンオーク特有のクラシックなフレーバーを持ち、適度な甘さの余韻が優しく長く続きます。
- 度数：44.2%
